Сьогодні ми святкували Масницю, але є й інші його назви, серед яких - Колодій, Сиропуст, Масляна, Сирний тиждень та інші.
Масниця в Україні - улюблене і веселе свято тривалістю цілий тиждень, з хороводами, іграми та частуваннями. Незважаючи на те, що воно має язичницьке коріння, свято увійшло в історію і відзначається й донині. У православних Масниця - це підготовка до Великого посту, називається вона Сирна або М'ясопусна седмиця.
В Україні готують насамперед не млинці, а вареники з сиром, политі сметаною - це головна страва свята. Саме тому - вареники сьогодні були основним блюдом нашого святкового столу.
"Зачекайте вареники, прийде на вас Масниця", - каже українська народна приказка, а українські козаки свого часу жартували - мовляв, на Масницю навіть турки вареники їдять. Млинці також люблять всі смакувати: хоч з начинкою, хоч без...
Голіченко Лариса Володимирівна, почесний гість нашого свята, розповідала про історію та обряди, які пов'язують із Масницею.
Дякуємо нашим батькам за дуже смачне свято!
Немає коментарів:
Дописати коментар
Примітка: лише член цього блогу може опублікувати коментар.